Matèries
Documents disponibles dans cette catégorie (2)
Refinar la cerca
Títol : Els embotits a catalunya : una tradiciò, un art, una indústria Tipus de document : text imprès Autors : Llorenç Torrado (-2007), Autor Editorial : Barcelona : Federació Catalana d'Indústria de la Carn FECIC Data de publicació : 1985 Nombre de pàgines : 137 p. ll. : il., col. Dimensions : 27 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-393-0608-5 Idioma : Català (cat) Matèries : Embotits- - - Catalunya
Embotits--fabricacióClassificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Els embotits a catalunya : una tradiciò, un art, una indústria [text imprès] / Llorenç Torrado (-2007), Autor . - Barcelona : Federació Catalana d'Indústria de la Carn FECIC, 1985 . - 137 p. : il., col. ; 27 cm.
ISBN : 978-84-393-0608-5
Idioma : Català (cat)
Matèries : Embotits- - - Catalunya
Embotits--fabricacióClassificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
Reservar aquest document
Exemplars(1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 114476 641 TOR Llibre Biblioteca Popular Josep Pons Assaig En préstec fins el 17/08/2023
Títol : El libro de los quesos y embutidos : todas las clases y conservación Tipus de document : text imprès Autors : Rodrigo Mestre, Autor ; Joan Masats, Autor ; Pep Palau, Autor Editorial : Barcelona : Primera Plana Data de publicació : 2000 Col·lecció : Cosas de Casa núm. 7 Nombre de pàgines : 96 p. ll. : il,col Dimensions : 29 cm ISBN/ISSN/DL : B-4393-2000 Idioma : Castellà (spa) Matèries : Embotits--fabricació
Formatge -- Fabricació
Gastronomia/ EspanyaClassificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 El libro de los quesos y embutidos : todas las clases y conservación [text imprès] / Rodrigo Mestre, Autor ; Joan Masats, Autor ; Pep Palau, Autor . - Barcelona : Primera Plana, 2000 . - 96 p. : il,col ; 29 cm. - (Cosas de Casa; 7) .
ISSN : B-4393-2000
Idioma : Castellà (spa)
Matèries : Embotits--fabricació
Formatge -- Fabricació
Gastronomia/ EspanyaClassificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
Reservar aquest document
Exemplars(1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 113678 641 MES Llibre Biblioteca Popular Josep Pons Assaig Disponible
