Petit Précis pour cuisiner sans produits d'origine animales / Celine Steen

Públic ISBD Títol : Petit Précis pour cuisiner sans produits d'origine animales : Des méthodes infallibles pour transformer n'importe quel plat classique en déliciuse recette végétalienne avec des substituts alimentaires! Tipus de document : text imprès Autors : Celine Steen, Autor ; Joni-Marie Newman, Autor ; Celine Steen, Fotògraf Editorial : Paris : Marabout Géant Data de publicació : 2013 Nombre de pàgines : 272 p. Dimensions : 20,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-501-08149-8 Idioma : Francès (fre) Idioma original : Anglès (eng) Matèries : Cuina Cuina vegetariana Veganisme Resum : Voici l'ouvrage de référence pour passer sans accrocs à une alimentation 100 % végétale ! Pas de tâtonnements, pas de ratés, tout est simple et délicieux. Les aliments à remplacer sont classés par catégorie (produits laitiers, viande, etc.), il suffit de chercher l'ingrédient à remplacer, et on vous explique de manière précise quel substitut est le plus adapté, et comment l'utiliser sans modifier le goût de la recette. Pour des plats savoureux et plus sains ! Parmi un choix de 200 recettes, il suffit de suivre pas à pas les instructions pour tout remplacer, du beurre aux lardons en passant par la gélatine et le fromage. Si vous avez toujours rêvé de transformer le célèbre ragoût de votre tante en succulent plat végétalien, ou la tarte à la crème de votre grand-mère en volupté sans lait, ce guide est fait pour vous ! Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Petit Précis pour cuisiner sans produits d'origine animales : Des méthodes infallibles pour transformer n'importe quel plat classique en déliciuse recette végétalienne avec des substituts alimentaires! [text imprès] / Celine Steen, Autor ; Joni-Marie Newman, Autor ; Celine Steen, Fotògraf . - Paris : Marabout Géant, 2013 . - 272 p. ; 20,5 cm. ISBN : 978-2-501-08149-8 Idioma : Francès (fre) Idioma original : Anglès (eng) Matèries : Cuina Cuina vegetariana Veganisme Resum : Voici l'ouvrage de référence pour passer sans accrocs à une alimentation 100 % végétale ! Pas de tâtonnements, pas de ratés, tout est simple et délicieux. Les aliments à remplacer sont classés par catégorie (produits laitiers, viande, etc.), il suffit de chercher l'ingrédient à remplacer, et on vous explique de manière précise quel substitut est le plus adapté, et comment l'utiliser sans modifier le goût de la recette. Pour des plats savoureux et plus sains ! Parmi un choix de 200 recettes, il suffit de suivre pas à pas les instructions pour tout remplacer, du beurre aux lardons en passant par la gélatine et le fromage. Si vous avez toujours rêvé de transformer le célèbre ragoût de votre tante en succulent plat végétalien, ou la tarte à la crème de votre grand-mère en volupté sans lait, ce guide est fait pour vous ! Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

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The Best veggie burgers on the planet / Joni-Marie Newman

Públic ISBD Títol : The Best veggie burgers on the planet : 101 globally inspired vegan creations packed with fresh flavors and exciting new tastes Tipus de document : text imprès Autors : Joni-Marie Newman, Autor Editorial : Beverly, Ma : Fair Winds Press Data de publicació : 2011 Nombre de pàgines : 239 p. Dimensions : 23,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-1-59233-476-6 Idioma : Anglès (eng) Matèries : Cuina vegetariana Veganisme Resum : Veggie burgers are the ultimate vegan food. They’ re healthy, they’ re portable, they’ re packed with flavor, and they’ re loved by just about everyone— non-vegans included! With The Best Veggie Burgers on the Planet, you can bring flavor and fun back into your kitchen. Features wholesome, 100% vegan ingredients packed with taste and nutrition, and this book has recipes for it all: Burgers for breakfast. Burgers for dinner. Burgers for holidays and potlucks. Burgers for anytime. Author and vegan extraordinaire Joni Marie Newman will show you how to expertly craft burgers that will not only inspire you to eat more creatively, but more deliciously! You’ ll also find recipes for buns, sides, and desserts so you can create complete meals guaranteed to be the hit of any party. With The Best Veggie Burgers on the Planet, you’ ll find 101 ways of looking at burgers in a whole new way. Let’ s get this patty party started! Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 The Best veggie burgers on the planet : 101 globally inspired vegan creations packed with fresh flavors and exciting new tastes [text imprès] / Joni-Marie Newman, Autor . - Beverly, Ma : Fair Winds Press, 2011 . - 239 p. ; 23,5 cm. ISBN : 978-1-59233-476-6 Idioma : Anglès (eng) Matèries : Cuina vegetariana Veganisme Resum : Veggie burgers are the ultimate vegan food. They’ re healthy, they’ re portable, they’ re packed with flavor, and they’ re loved by just about everyone— non-vegans included! With The Best Veggie Burgers on the Planet, you can bring flavor and fun back into your kitchen. Features wholesome, 100% vegan ingredients packed with taste and nutrition, and this book has recipes for it all: Burgers for breakfast. Burgers for dinner. Burgers for holidays and potlucks. Burgers for anytime. Author and vegan extraordinaire Joni Marie Newman will show you how to expertly craft burgers that will not only inspire you to eat more creatively, but more deliciously! You’ ll also find recipes for buns, sides, and desserts so you can create complete meals guaranteed to be the hit of any party. With The Best Veggie Burgers on the Planet, you’ ll find 101 ways of looking at burgers in a whole new way. Let’ s get this patty party started! Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

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