Títol : |
Sugar Blues : Efectos del azúcar sobre la salud |
Tipus de document : |
text imprès |
Autors : |
William Dufty, Autor |
Editorial : |
Buenos Aires : Gea |
Data de publicació : |
2013 |
Nombre de pàgines : |
245 p. |
Dimensions : |
19,5 cm |
ISBN/ISSN/DL : |
978-987-23034-0-2 |
Idioma : |
Castellà (spa) Idioma original : Anglès (eng) |
Matèries : |
Autogestió (Salut) Drogues Nutrició
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Resum : |
SUGAR BLUES es un libro del escritor William Dufty publicado en 1974 y que tuvo muchísimo eco en esa época por haber desvelado la peligrosidad del azúcar refinado a nivel personal y social y su papel a lo largo de la historia, y por denunciar las manipulaciones de las grandes corporaciones alimenticias en este tema.
La publicidad nos susurra que el azúcar es inofensiva y que endulza la vida, pero William Dufty demuestra que acidifica el organismo, que es un ANTI-NUTRIENTE, que más de la mitad de la población sufre HIPOCLUCEMIA, que este estado debilita enormemente el sistema inmunitario dejando paso a otros trastornos, y que afecta emocional y cerebralmente dando lugar a los Sugar Blues. |
Permalink : |
http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 |
Sugar Blues : Efectos del azúcar sobre la salud [text imprès] / William Dufty, Autor . - Buenos Aires : Gea, 2013 . - 245 p. ; 19,5 cm. ISBN : 978-987-23034-0-2 Idioma : Castellà ( spa) Idioma original : Anglès ( eng)
Matèries : |
Autogestió (Salut) Drogues Nutrició
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Resum : |
SUGAR BLUES es un libro del escritor William Dufty publicado en 1974 y que tuvo muchísimo eco en esa época por haber desvelado la peligrosidad del azúcar refinado a nivel personal y social y su papel a lo largo de la historia, y por denunciar las manipulaciones de las grandes corporaciones alimenticias en este tema.
La publicidad nos susurra que el azúcar es inofensiva y que endulza la vida, pero William Dufty demuestra que acidifica el organismo, que es un ANTI-NUTRIENTE, que más de la mitad de la población sufre HIPOCLUCEMIA, que este estado debilita enormemente el sistema inmunitario dejando paso a otros trastornos, y que afecta emocional y cerebralmente dando lugar a los Sugar Blues. |
Permalink : |
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