Títol : |
Comer animales |
Tipus de document : |
text imprès |
Autors : |
Jonathan Safran Foer (1977-), Autor |
Editorial : |
Barcelona : Seix Barral |
Data de publicació : |
2011 |
Nombre de pàgines : |
430 p. |
Dimensions : |
24 cm |
ISBN/ISSN/DL : |
978-84-322-0919-2 |
Idioma : |
Castellà (spa) Idioma original : Anglès (eng) |
Matèries : |
Animals -- Drets Animals -- Protecció Veganisme
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Resum : |
Cuando Jonathan Safran Foer iba a convertirse en padre empezó a preocuparse por la forma más responsable de alimentar a su hijo. ¿Cuáles son las consecuencias de comer animales para la salud? ¿Cuáles los efectos económicos, sociales y ambientales de hacerlo? Mezclando con maestría filosofía, literatura, ciencia y la narración de sus propias aventuras detectivescas, Comer animales explora el origen de nuestros hábitos alimenticios: desde las costumbres nacionales a las tradiciones familiares, pasando por una atroz falta de información. Con una profunda perspicacia, un equilibrado sentido ético y una creatividad desbordante, Safran Foer revela la espeluznante verdad sobre el precio pagado por el medio ambiente, el Tercer Mundo y los animales para que podamos tener carne en nuestras mesas. |
Permalink : |
http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 |
Comer animales [text imprès] / Jonathan Safran Foer (1977-), Autor . - Barcelona : Seix Barral, 2011 . - 430 p. ; 24 cm. ISBN : 978-84-322-0919-2 Idioma : Castellà ( spa) Idioma original : Anglès ( eng)
Matèries : |
Animals -- Drets Animals -- Protecció Veganisme
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Resum : |
Cuando Jonathan Safran Foer iba a convertirse en padre empezó a preocuparse por la forma más responsable de alimentar a su hijo. ¿Cuáles son las consecuencias de comer animales para la salud? ¿Cuáles los efectos económicos, sociales y ambientales de hacerlo? Mezclando con maestría filosofía, literatura, ciencia y la narración de sus propias aventuras detectivescas, Comer animales explora el origen de nuestros hábitos alimenticios: desde las costumbres nacionales a las tradiciones familiares, pasando por una atroz falta de información. Con una profunda perspicacia, un equilibrado sentido ético y una creatividad desbordante, Safran Foer revela la espeluznante verdad sobre el precio pagado por el medio ambiente, el Tercer Mundo y los animales para que podamos tener carne en nuestras mesas. |
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