Informació d'una col·lecció
|
|
Documents disponibles a la col·lecció (2)
Refinar la cerca
Títol : Cien recetas magistrales : 10 grandes chefs de la cocina Tipus de document : text imprès Autors : Carlos Delgado (1941-), Autor Editorial : Barcelona : Altaya Data de publicació : 1998 Col·lecció : Grandes Obras de la Gastronomía núm. 9 Nombre de pàgines : 178 p. Dimensions : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-487-1008-8 Idioma : Castellà (spa) Matèries : Cuina -- Espanya Classificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Cien recetas magistrales : 10 grandes chefs de la cocina [text imprès] / Carlos Delgado (1941-), Autor . - Barcelona : Altaya, 1998 . - 178 p. ; 20 cm. - (Grandes Obras de la Gastronomía; 9) .
ISBN : 978-84-487-1008-8
Idioma : Castellà (spa)
Matèries : Cuina -- Espanya Classificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
Reservar aquest document
Exemplars(1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 113682 641 DEL Llibre Biblioteca Popular Josep Pons Assaig Disponible
Títol : Diccionario gastronómico Tipus de document : text imprès Autors : Carlos Delgado (1941-), Autor Editorial : Barcelona : Altaya Data de publicació : 1997 Col·lecció : Grandes Obras de la Gastronomía núm. 2 Nombre de pàgines : 234 Dimensions : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-487-1001-9 Idioma : Castellà (spa) Matèries : Gastronomia -- Enciclopèdies i diccionaris Classificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Diccionario gastronómico [text imprès] / Carlos Delgado (1941-), Autor . - Barcelona : Altaya, 1997 . - 234 ; 20 cm. - (Grandes Obras de la Gastronomía; 2) .
ISBN : 978-84-487-1001-9
Idioma : Castellà (spa)
Matèries : Gastronomia -- Enciclopèdies i diccionaris Classificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
Reservar aquest document
Exemplars(1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 113683 641 DEL Llibre Biblioteca Popular Josep Pons Assaig Disponible
