Matèries
Documents disponibles dans cette catégorie (6)
Refinar la cerca
Títol : Cien recetas magistrales : 10 grandes chefs de la cocina Tipus de document : text imprès Autors : Carlos Delgado (1941-), Autor Editorial : Barcelona : Altaya Data de publicació : 1998 Col·lecció : Grandes Obras de la Gastronomía núm. 9 Nombre de pàgines : 178 p. Dimensions : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-487-1008-8 Idioma : Castellà (spa) Matèries : Cuina -- Espanya Classificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Cien recetas magistrales : 10 grandes chefs de la cocina [text imprès] / Carlos Delgado (1941-), Autor . - Barcelona : Altaya, 1998 . - 178 p. ; 20 cm. - (Grandes Obras de la Gastronomía; 9) .
ISBN : 978-84-487-1008-8
Idioma : Castellà (spa)
Matèries : Cuina -- Espanya Classificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
Reservar aquest document
Exemplars(1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 113682 641 DEL Llibre Biblioteca Popular Josep Pons Assaig Disponible
Títol : Cocina regional española Tipus de document : text imprès Autors : Luis Bettonica (1933-2007), Editor Editorial : Barcelona : Hymsa Data de publicació : 1981 Nombre de pàgines : 190 p. ll. : il,col Dimensions : 28 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-7183-187-3 Idioma : Castellà (spa) Matèries : Cuina -- Espanya Classificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Cocina regional española [text imprès] / Luis Bettonica (1933-2007), Editor . - Barcelona : Hymsa, 1981 . - 190 p. : il,col ; 28 cm.
ISBN : 978-84-7183-187-3
Idioma : Castellà (spa)
Matèries : Cuina -- Espanya Classificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
Reservar aquest document
Exemplars(1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 114161 641 COC Llibre Biblioteca Popular Josep Pons Assaig Disponible
Títol : Gastronomía I+D+i : grandes cocineros españoles Tipus de document : text imprès Autors : Ignacio Medina (1955-), Autor Editorial : Madrid : Anaya Data de publicació : 2010 Nombre de pàgines : 191 p. ll. : il,col Dimensions : 29 cm ISBN/ISSN/DL : M-46139-2010 Nota general : Juan Mari Arzak; Andoni Luis Aduriz; Raúl Aleixandre; Josean Martínez-Alija; Hilario Arbelaitz; Sergi Arola; Eneko Atxa; Aitor Basabe; Martín Berasategui; Ricard Camarena; Miguel Ángel de la Cruz; Quique Dacosta; Ramón Freixa; Dani García; Víctor Gutiérrez; Sacha Hormaechea; Ángel León; Nacho Manzano; Marcos Morán; Pedro Morán; David Muñoz; Manuel de la Osa; Toño Pérez; Joan Roca; Pepe Rodríguez; Carme Ruscalleda; Jesús Sánchez; Ricardo Sanz; Pepe Solla; Pedro Subijana; Marcelo Tejedor Idioma : Castellà (spa) Matèries : Cuina -- Espanya
Cuiners--Espanya
GastronomiaClassificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Gastronomía I+D+i : grandes cocineros españoles [text imprès] / Ignacio Medina (1955-), Autor . - Madrid : Anaya, 2010 . - 191 p. : il,col ; 29 cm.
ISSN : M-46139-2010
Juan Mari Arzak; Andoni Luis Aduriz; Raúl Aleixandre; Josean Martínez-Alija; Hilario Arbelaitz; Sergi Arola; Eneko Atxa; Aitor Basabe; Martín Berasategui; Ricard Camarena; Miguel Ángel de la Cruz; Quique Dacosta; Ramón Freixa; Dani García; Víctor Gutiérrez; Sacha Hormaechea; Ángel León; Nacho Manzano; Marcos Morán; Pedro Morán; David Muñoz; Manuel de la Osa; Toño Pérez; Joan Roca; Pepe Rodríguez; Carme Ruscalleda; Jesús Sánchez; Ricardo Sanz; Pepe Solla; Pedro Subijana; Marcelo Tejedor
Idioma : Castellà (spa)
Matèries : Cuina -- Espanya
Cuiners--Espanya
GastronomiaClassificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
Reservar aquest document
Exemplars(1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 113667 641 MED Llibre Biblioteca Popular Josep Pons Assaig Disponible Las 1000 mejores recetas de cocina
Títol : Las 1000 mejores recetas de cocina Tipus de document : text imprès Editorial : Madrid : Servilibro Data de publicació : 1995 Nombre de pàgines : 419 p. ll. : il. Dimensions : 27 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-7971-075-0 Idioma : Castellà (spa) Matèries : Cuina -- Espanya Classificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Las 1000 mejores recetas de cocina [text imprès] . - Madrid : Servilibro, 1995 . - 419 p. : il. ; 27 cm.
ISBN : 978-84-7971-075-0
Idioma : Castellà (spa)
Matèries : Cuina -- Espanya Classificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
Reservar aquest document
Exemplars(1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 113763 641 LAS Llibre Biblioteca Popular Josep Pons Assaig Disponible
Títol : Manual de cocina bellotera para la era post petrolera : 2013 - una propuesta artística y revolusionaria para encarar el cénit de los seres nada Tipus de document : text imprès Autors : César Lema Costas, Autor ; Félix Rodrigo Mora, Prologuista, etc. Editorial : [s. l.] : [s. n.] Data de publicació : 2013 Nombre de pàgines : 228 p. Dimensions : 20,5 cm Idioma : Castellà (spa) Matèries : Cuina -- Espanya Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Manual de cocina bellotera para la era post petrolera : 2013 - una propuesta artística y revolusionaria para encarar el cénit de los seres nada [text imprès] / César Lema Costas, Autor ; Félix Rodrigo Mora, Prologuista, etc. . - [s. l.] : [s. n.], 2013 . - 228 p. ; 20,5 cm.
Idioma : Castellà (spa)
Matèries : Cuina -- Espanya Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Reserva
Reservar aquest document
Exemplars(1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 181266 41 LEM man Llibre Biblioteca Contraband Agricultura. Autosuficiencia Disponible Permalink
