Més informació de l'autor
Autor Brillat-Savarin (1755-1826)
Commentaire :
Lenoti 21/10/23
|
Documents disponibles escrits per aquest autor (1)



Títol : Fisiología del gusto Tipus de document : text imprès Autors : Brillat-Savarin (1755-1826), Autor ; Emiliano M. Aguilera (1905-1974), Prologuista, etc. ; comte de Rodalquilar, Traductor Editorial : Barcelona : Iberia Data de publicació : 1999 Col·lecció : Obras Maestras Nombre de pàgines : 352 p. Dimensions : 19 cm ISBN/ISSN/DL : 84-7082-130-x Idioma : Castellà (spa) Idioma original : Francès (fre) Matèries : Gastronomia
GustClassificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Fisiología del gusto [text imprès] / Brillat-Savarin (1755-1826), Autor ; Emiliano M. Aguilera (1905-1974), Prologuista, etc. ; comte de Rodalquilar, Traductor . - Barcelona : Iberia, 1999 . - 352 p. ; 19 cm. - (Obras Maestras) .
ISSN : 84-7082-130-x
Idioma : Castellà (spa) Idioma original : Francès (fre)
Matèries : Gastronomia
GustClassificació : 641 Gastronomia,. Aliments. Cuina. Plats cuinats Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
Reservar aquest document
Exemplars(1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 017515 641 BRI Llibre C.E. Josep Ester Borràs Assaig Disponible