Aliment / Laia Soldevila

Públic ISBD Títol : Aliment Tipus de document : text imprès Autors : Laia Soldevila (1985-), Director Editorial : Barcelona : Crític Data de publicació : 2023 Col·lecció : Dossier Crític núm. 11 Nombre de pàgines : 144 p. ll. : il. Dimensions : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-18580-88-8 Nota general : Número monogràfic de la revista Dossier Crític núm. 11 (2023) Idioma : Català (cat) Matèries : Agricultura -- Aspectes socials Agricultura -- S. XXI Agricultura biològica Agricultura sostenible Aliments -- Abastament Aliments -- Aspectes econòmics Aliments -- Indústria i comerç -- Aspectes socials Decreixement sostenible Pageses Treballadors -- Condicions socials Treballadors temporers Unió de Pagesos Nota de contingut : Conté: Editorial: Una crisi al teu plat/ Laia Soldevila .- Impactes en la cadena alimentària.- Comensalitat i resistència/ Santiago Alba Rico.- Recuperar llavors per alimentar el demà/ Marc Casabosch. Col·lectiu Eixarcolant.- Entrevista a Carlo Petrini/ Laia Soldevila.- Paraula de .../ Vadana Shiva.- Sempre hi haurà una llavor/ María Sánchez.- L'explotació de temporers : un "no model agrícola"/ Campanya Fruita amb Justícia social.- Pep Riera: la baula de la lluita pagesa/ Laia Soldevila.- A sol i serena: les dones sempre al centre de la producció/ Rosa Binimells. Arran de Terra.- Què ha de fer Catalunya per tenir sobirania alimentària?/ Josep Cabayol, Siscu Baiges i Ester González.- Els forats negres de les macrogranges.- Carn o verdures: aquesta és la qüestió?/ Vanessa Freixa Riba i Marta Tafalla.- Motius i propostes per transformar l'agricultura/ Pino Delàs.- Especial: Pesca/ Helena Martín.- Comerç just per recuperar sobiranies/ Caarla Liébana. La Coordi.- No en diguis inflació: digues-ne "crisi alimentària"/ Javier Guzmán.- Entrevista a Marta G. Rivera Ferré/ Manel Riu.- Paraula de .../ Carolyn Steel.- El gran negoci de la distribució.- Ni pagesos ni ciutadans lliures amb cuin pròpia/ Gerar Batalla.- Del gluten a la soja: 6 sospitosos habituals sota la lupa/ Carina Bellver.- Dieta mediterrània: una qüestió de classe/ Ma. Luz Talavera i Francesca Zapater. FoCAP.- Espigolem per fer més sostenible el sistema alimentari/ Anna Gras Brugulat. Fundació Espigoladors.- Entrevista a Ada Parellada/ Jordi de Miguel.- Foodback: ni un quilo de menjar al contenidor.- Paraula de .../ Maria Nicolau.- Recomanacions per rebentar la bombolla gastronòmica/ Martí Sales.- 2041. Guanya la utopia. Tanca l'últim supermercat de la Baixa Segarra/ Gustavo Duch i Patricia Dopazo.- Menjar de proximitat, el puntal de futur de la regió metropolitana/ Helena Martín.- Com s'han d'alimentar les ciutats?/ Helena Martín Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 Aliment [text imprès] / Laia Soldevila (1985-), Director . - Barcelona : Crític, 2023 . - 144 p. : il. ; 21 cm. - (Dossier Crític; 11) . ISBN : 978-84-18580-88-8 Número monogràfic de la revista Dossier Crític núm. 11 (2023) Idioma : Català (cat) Matèries : Agricultura -- Aspectes socials Agricultura -- S. XXI Agricultura biològica Agricultura sostenible Aliments -- Abastament Aliments -- Aspectes econòmics Aliments -- Indústria i comerç -- Aspectes socials Decreixement sostenible Pageses Treballadors -- Condicions socials Treballadors temporers Unió de Pagesos Nota de contingut : Conté: Editorial: Una crisi al teu plat/ Laia Soldevila .- Impactes en la cadena alimentària.- Comensalitat i resistència/ Santiago Alba Rico.- Recuperar llavors per alimentar el demà/ Marc Casabosch. Col·lectiu Eixarcolant.- Entrevista a Carlo Petrini/ Laia Soldevila.- Paraula de .../ Vadana Shiva.- Sempre hi haurà una llavor/ María Sánchez.- L'explotació de temporers : un "no model agrícola"/ Campanya Fruita amb Justícia social.- Pep Riera: la baula de la lluita pagesa/ Laia Soldevila.- A sol i serena: les dones sempre al centre de la producció/ Rosa Binimells. Arran de Terra.- Què ha de fer Catalunya per tenir sobirania alimentària?/ Josep Cabayol, Siscu Baiges i Ester González.- Els forats negres de les macrogranges.- Carn o verdures: aquesta és la qüestió?/ Vanessa Freixa Riba i Marta Tafalla.- Motius i propostes per transformar l'agricultura/ Pino Delàs.- Especial: Pesca/ Helena Martín.- Comerç just per recuperar sobiranies/ Caarla Liébana. La Coordi.- No en diguis inflació: digues-ne "crisi alimentària"/ Javier Guzmán.- Entrevista a Marta G. Rivera Ferré/ Manel Riu.- Paraula de .../ Carolyn Steel.- El gran negoci de la distribució.- Ni pagesos ni ciutadans lliures amb cuin pròpia/ Gerar Batalla.- Del gluten a la soja: 6 sospitosos habituals sota la lupa/ Carina Bellver.- Dieta mediterrània: una qüestió de classe/ Ma. Luz Talavera i Francesca Zapater. FoCAP.- Espigolem per fer més sostenible el sistema alimentari/ Anna Gras Brugulat. Fundació Espigoladors.- Entrevista a Ada Parellada/ Jordi de Miguel.- Foodback: ni un quilo de menjar al contenidor.- Paraula de .../ Maria Nicolau.- Recomanacions per rebentar la bombolla gastronòmica/ Martí Sales.- 2041. Guanya la utopia. Tanca l'últim supermercat de la Baixa Segarra/ Gustavo Duch i Patricia Dopazo.- Menjar de proximitat, el puntal de futur de la regió metropolitana/ Helena Martín.- Com s'han d'alimentar les ciutats?/ Helena Martín Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

Reserva

Reservar aquest document

Exemplars(1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
386486	5629	Llibre	Biblioteca Unió de Cooperadors de Mataró	Agricultura. Autosuficiencia	Disponible

Caníbales y reyes / Marvin Harris

Públic ISBD Títol : Caníbales y reyes : los orígenes de las culturas Tipus de document : text imprès Autors : Marvin Harris (1927-2001), Autor ; Horacio González Trejo (1937-), Traductor Menció d'edició : 1ª ed. en "Area de conocimiento. Ciencias Sociales" Editorial : Madrid : Alianza Data de publicació : 1997 Col·lecció : El Libro de Bolsillo Subcol·lecció : Antropología núm. 3001 Nombre de pàgines : 308 p. Dimensions : 18 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-206-3950-5 Nota general : Títol original: Cannibals and kings Idioma : Castellà (spa) Idioma original : Anglès (eng) Matèries : Aliments -- Abastament Antropologia Evolució cultural Home -- Influència del medi Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 Caníbales y reyes : los orígenes de las culturas [text imprès] / Marvin Harris (1927-2001), Autor ; Horacio González Trejo (1937-), Traductor  . -  1ª ed. en "Area de conocimiento. Ciencias Sociales" . - Madrid : Alianza, 1997 . - 308 p. ; 18 cm. - (El Libro de Bolsillo. Antropología; 3001) . ISBN : 978-84-206-3950-5 Títol original: Cannibals and kings Idioma : Castellà (spa) Idioma original : Anglès (eng) Matèries : Aliments -- Abastament Antropologia Evolució cultural Home -- Influència del medi Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

Exemplars(1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
148633	ETIAM81	Llibre	Fundació Salvador Seguí	Assaig	Exclòs de préstec

Comida, no bombas / C. T. Lawrence Butler

Públic ISBD Títol : Comida, no bombas : combatir el hambre y crear comunidad Tipus de document : text imprès Autors : C. T. Lawrence Butler, Autor ; Keith McHenry (1957-), Autor Editorial : Madrid : Talasa Data de publicació : 1992 Nombre de pàgines : 155 p. Dimensions : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-88119-42-1 Nota general : Títol original: Food not bombs Idioma : Castellà (spa) Idioma original : Anglès (eng) Matèries : Alimentació Aliments -- Abastament Sobirania alimentària Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 Comida, no bombas : combatir el hambre y crear comunidad [text imprès] / C. T. Lawrence Butler, Autor ; Keith McHenry (1957-), Autor . - Madrid : Talasa, 1992 . - 155 p. ; 20 cm. ISBN : 978-84-88119-42-1 Títol original: Food not bombs Idioma : Castellà (spa) Idioma original : Anglès (eng) Matèries : Alimentació Aliments -- Abastament Sobirania alimentària Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

Reserva

Reservar aquest document

Exemplars(1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
163063	213 BUT com	Llibre	Espai de Lliure Aprenentatge El Punt	Assaig	Disponible

Food Not Bombs

Públic ISBD Títol : Food Not Bombs Tipus de document : text imprès Editorial : Mèxic : Ediciones HL Nombre de pàgines : 84 p. Dimensions : 21 cm Idioma : Castellà (spa) Matèries : Aliments -- Abastament Food Not Bombs Moviments socials -- Estats Units d'Amèrica Moviments socials alternatius Classificació : 323.269 Altres mètodes de lluita Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Food Not Bombs [text imprès] . - Mèxic : Ediciones HL, [s.d.] . - 84 p. ; 21 cm. Idioma : Castellà (spa) Matèries : Aliments -- Abastament Food Not Bombs Moviments socials -- Estats Units d'Amèrica Moviments socials alternatius Classificació : 323.269 Altres mètodes de lluita Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

Reserva

Reservar aquest document

Exemplars(1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
032197	MOV FOO	Llibre	Biblioteca Social La Hoguera	Assaig	Disponible

El Hambre mata / Jean Feyder

Públic ISBD Títol : El Hambre mata : alternativas ante el fracaso de la política alimentaria mundial Tipus de document : text imprès Autors : Jean Feyder, Autor ; Juana L. Díaz, Traductor Editorial : Barcelona : Icària Data de publicació : 2017 Col·lecció : Antrazyt núm. 449 Nombre de pàgines : 319 p. ll. : quadres, gràf. Dimensions : 22 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-9888-744-0 Nota general : Títol original: Mordshunger Idioma : Castellà (spa) Idioma original : Alemany (ger) Matèries : Aliments -- Abastament Fam Política alimentària Nota de contingut : Bibliografia Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 El Hambre mata : alternativas ante el fracaso de la política alimentaria mundial [text imprès] / Jean Feyder, Autor ; Juana L. Díaz, Traductor . - Barcelona : Icària, 2017 . - 319 p. : quadres, gràf. ; 22 cm. - (Antrazyt; 449) . ISBN : 978-84-9888-744-0 Títol original: Mordshunger Idioma : Castellà (spa) Idioma original : Alemany (ger) Matèries : Aliments -- Abastament Fam Política alimentària Nota de contingut : Bibliografia Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

Reserva

Reservar aquest document

Exemplars(1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
385063	4438	Llibre	Biblioteca Unió de Cooperadors de Mataró	Assaig	Disponible

La Lucha contra el hambre / Miguel Ángel Moratinos

Permalink

Un Planeta de gordos y hambrientos / Luis de Sebastián

Permalink

Primer ensayo sobre la población / T. R. (Thomas Robert) Malthus

Permalink

Rebeliones alimentarias / Eric Holt-Giménez

Permalink

Regímenes alimentarios y cuestiones agrarias / Philip McMichael

Permalink

Revoluciones campesinas / Albert Provent

Permalink