La Dieta vegetariana / Miguel Aguilar

Públic ISBD Títol : La Dieta vegetariana : el camino hacia una alimentación equilibrada Tipus de document : text imprès Autors : Miguel Aguilar, Autor Editorial : Madrid : Temas de Hoy Data de publicació : 1990 Col·lecció : Fin de Siglo Nombre de pàgines : 309 p. Dimensions : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-7880-047-6 Idioma : Castellà (spa) Matèries : Medicina Nutrició Veganisme Vegetarianisme Resum : La dieta vegetariana cuenta cada día con más adeptos en nuestro país. De ella cabe hacer una defensa científica al margen de argumentos fanáticos y en contra de los prejuicis de la medicina ortodoxa. En este libro, valiente y documentado, encontrarán respuesta a sus preguntas todos aquellos que estén interesados en alcanzar una alimentación equilibrada. Sin desprestigiar los productos de origen animal y sin "responsabilizarlos" de nefastas consecuencias, su autor analiza detalladamente cada nutriente, así como los excesos y las deficiencias de las diferentes dietas, para concluir que la vegetariana es superior a la omnívora en general y a la occidental típica en particular. Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 La Dieta vegetariana : el camino hacia una alimentación equilibrada [text imprès] / Miguel Aguilar, Autor . - Madrid : Temas de Hoy, 1990 . - 309 p. ; 20 cm. - (Fin de Siglo) . ISBN : 978-84-7880-047-6 Idioma : Castellà (spa) Matèries : Medicina Nutrició Veganisme Vegetarianisme Resum : La dieta vegetariana cuenta cada día con más adeptos en nuestro país. De ella cabe hacer una defensa científica al margen de argumentos fanáticos y en contra de los prejuicis de la medicina ortodoxa. En este libro, valiente y documentado, encontrarán respuesta a sus preguntas todos aquellos que estén interesados en alcanzar una alimentación equilibrada. Sin desprestigiar los productos de origen animal y sin "responsabilizarlos" de nefastas consecuencias, su autor analiza detalladamente cada nutriente, así como los excesos y las deficiencias de las diferentes dietas, para concluir que la vegetariana es superior a la omnívora en general y a la occidental típica en particular. Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

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Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
181476	401.0 AGU die	Llibre	Biblioteca Contraband	Salut. Maternitat. Sexualitat. Alimentació	Disponible