Bueno para comer / Marvin Harris

Públic ISBD Títol : Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura Tipus de document : text imprès Autors : Marvin Harris (1927-2001), Autor ; Gonzalo Gil Catalina, Traductor ; Joaquín Calvo Basarán, Traductor Editorial : Madrid : Alianza Data de publicació : 1994 Altre editor : Madrid : Ediciones del Prado Col·lecció : Biblioteca Temática núm. 7 Nombre de pàgines : 289 p. Dimensions : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-7838-393-1 Nota general : Tít. Orig.: Good to eat Idioma : Castellà (spa) Idioma original : Anglès (eng) Matèries : Alimentació Antropologia social Hàbits alimentaris Paraules clau : alimentació, hàbits alimentaris, dieta, gastronomia, cuina, aliments prohibits, Classificació : 39 Antropologia social i cultural. Etnologia. Etnografia. Folklore Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura [text imprès] / Marvin Harris (1927-2001), Autor ; Gonzalo Gil Catalina, Traductor ; Joaquín Calvo Basarán, Traductor . - Madrid : Alianza : Madrid : Ediciones del Prado, 1994 . - 289 p. ; 21 cm. - (Biblioteca Temática; 7) . ISBN : 978-84-7838-393-1 Tít. Orig.: Good to eat Idioma : Castellà (spa) Idioma original : Anglès (eng) Matèries : Alimentació Antropologia social Hàbits alimentaris Paraules clau : alimentació, hàbits alimentaris, dieta, gastronomia, cuina, aliments prohibits, Classificació : 39 Antropologia social i cultural. Etnologia. Etnografia. Folklore Permalink : http://cataleg.xarxabibliosocials.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

Reserva

Reservar aquest document

Exemplars(2)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
014176	39 HAR	Llibre	C.E. Josep Ester Borràs	Assaig	Disponible
161491	32 HAR bue	Llibre	Espai de Lliure Aprenentatge El Punt	Assaig	Disponible